Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Rujak Spesial

Caramasak.Net - Ayam memang salah satu bahan makanan yang paling banyak disuka. Dagingnya yang empuk ditambah lagi bahan yang mudah ditemukan membuat banyak orang suka dengan masakan yang dibuat bersama bahan masakan ayam.

Mungkin Anda juga termasuk salah satu orang yang suka dengan masakan ayam? Jika iya, Anda bisa coba membuat resep masakan ayam bakar bumbu rujak spesial di rumah. Untuk membuat resep masakan ayam bakar bumbu rujak spesial ini juga sangat mudah. Dan bahan – bahan yang mudah ditemukan akan Anda dapatkan. Berikut ini informasi lengkap untuk Anda seputar resep masakan ayam bakar bumbu rujak spesial.

Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Rujak Untuk Buka Puasa

Ingin membuat kreasi masakan ayam bakar bumbu rujak untuk berbuka puasa? Berikut ini beberapa bahan yang perlu Anda siapkan.

Bahan – bahan ayam bakar bumbu rujak untuk buka puasa

Bahan utama:

• 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 4 bagian atau 8 bagian sesuai selera
• 1 bungkus bumbu penyedap rasa (Kalau bisa Anda siapkan bumbu penyedap rasa yang rasa ayam)
• 4 lembar daun jeruk
• 500 ml santan (atau santan dari 1 butir kelapa)
•  2 sendok makam air asam jawa (larutkan 1 sendok teh asam dengan 2 sendok makan air)

Bahan bumbu halus yang perlu Anda siapkan :

• 150 gram cabai merah keriting atau sesuai selera
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh gula merah, Anda sisir halus
• 1/2 sendok teh teras

Cara memasak ayam bakar bumbu rujak untuk buka puasa

1. Pertama – tama Anda remas ayam dengan sedikit garam, kemudian Anda panggang sampai setengah matang.
2. Selanjutnya Anda rebus ayam dan semua bahan lainnya termasuk bumbu halus diatas api kecil sampai ayam melunak dan bumbunya agak mengering.
3. Selanjutnya Anda panggang ayam sampai matang dan Anda panggang ayam ini dengan diolesi bumbunya.
4. Dan hidangkan. Disantap bersama nasi putih, sambal ayam bakar dan juga kerupuk putih akan sangat menarik.

Selamat mencoba membuat sajian ini dirumah. Semoga informasi yang kami berikan diatas mengenai Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Rujak. Semoga bermanfaatdan Selamat mencoba.